ハウスコーティング専門店グラシオンです。
食品を扱う売場では、日々の清掃が欠かせません。生鮮食品や調理済み食品などを陳列する場所では、野菜の葉や果汁、油分、調味料、パッケージから漏れ出た水分など、さまざまな汚れが床や棚、冷蔵ケースまわりに付着します。
特に忙しい時間帯が続くスーパーや商業施設では、「時間をかけて隅々まで掃除ができない」「すぐに汚れてしまって見た目が悪くなる」といったお悩みの声が多く聞かれます。
そこで今、注目されているのが防汚・撥水コーティングです。日々の清掃の手間を軽減し、衛生的で美しい売場を維持するための新たな手段として、多くの施設に導入が進んでいます。
食品売場が汚れやすい3つの理由
食品売場の清掃が大変な理由には、以下のような要因があります。
1. 飲食物による汚れの付着
野菜の土、果汁、魚や肉のドリップ、試食時のソースなど、食品特有の汚れが発生しやすく、時間が経つとこびりついて落ちにくくなります。
2. 冷蔵・冷凍ケース周辺の水滴・結露
季節や温度差によって発生する結露や水たまりが、床や什器の劣化を招きます。滑りやすくなって転倒のリスクも高まるため、こまめな拭き取りが必要になります。
3. 清掃の頻度と時間的制約
営業中はもちろん、閉店後も作業が限られた時間内に集中するため、汚れが残りがちです。従業員の負担にもつながります。
防汚・撥水コーティングがもたらす効果
このような課題に対して、グラシオンの防汚・撥水コーティングは高い効果を発揮します。
売場の床、棚、什器、レジ周辺、冷蔵庫外装などにコーティングを施すことで、以下のようなメリットが生まれます。
■ 汚れが付きにくく、落としやすい
食品による汚れが素材の奥に染み込むのを防ぎ、表面にとどまらせることで、軽い水拭きやモップ清掃だけで汚れが落とせます。こびりつき・変色・カビの原因を根本から防ぎます。
■ 撥水効果で水分・結露も弾く
結露や水分も弾くため、滑りにくく、乾いた状態を保ちやすい環境に。転倒事故のリスク低下にもつながります。
■ 毎日の清掃時間を短縮・負担を軽減
床や什器の汚れが落としやすくなることで、従業員の清掃作業時間を削減。人手不足の現場にも大きなメリットとなります。
■ 美観が長く続く
コーティングによる保護膜が、素材の劣化・変色を防ぎます。見た目がキレイに保たれることで、売場の清潔感・信頼感アップにも貢献します。
導入事例：こんな声が届いています
実際にグラシオンのコーティングを導入いただいた商業施設・スーパーマーケットからは、以下のようなお声が寄せられています。
「床がすぐに汚れて黒ずんでいたのが、今は拭くだけでピカピカになるようになりました」
「冷蔵ケースまわりの結露が気になっていましたが、今はサッと拭き取れて楽になりました」
「営業時間中の清掃回数が減り、スタッフの負担が軽くなったのが何より助かっています」
このように、清掃性の向上にとどまらず、スタッフの労働環境改善・安全性向上・業務効率化にまでつながっているのです。
業務用にも対応！素材や場所に合わせた施工が可能
グラシオンでは、床・冷蔵ケースの外装・レジ台・什器棚・壁面タイルなど、さまざまな素材に対応可能な業務用コーティング剤を取り扱っています。現地の状況を確認し、素材や用途に最適な施工方法をご提案するため、安心して導入いただけます。
また、食品を扱うエリアでも安心して使える無害・無臭タイプのコーティング剤を使用しており、衛生基準を重視する施設にも適応可能です。
まとめ：売場の“キレイ”を支える新しいスタンダード
汚れやすい食品売場で「清掃の負担を減らしながら、衛生的で美しい環境を維持したい」とお考えなら、防汚・撥水コーティングはまさに最適な選択です。
見えないところまで配慮された清潔感は、お客様の満足度やリピート率にもつながります。スタッフにとっても働きやすく、掃除が苦にならない環境を整えることで、店舗運営全体の質を高めることができます。
グラシオンでは、スーパーマーケット・商業施設・飲食店など、多くの実績とノウハウをもとに、施設に最適なコーティングプランをご提案しています。
まずは無料のご相談から、お気軽にお問い合わせください。
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