飲食店における清掃の悩みとは
飲食店にとって「清潔感」はお客様の信頼を得るための最重要ポイントです。しかし、日々の営業の中で次のようなお悩みが多く聞かれます。
- 手洗いボウルの水垢や石鹸カスが目立ちやすい
- 入口ドアのガラスが指紋や手垢ですぐに曇る
- スタッフの清掃時間がかかり、本来の業務に支障が出る
特に水回りや入口など、お客様の目に触れやすい場所が汚れていると「衛生管理が不十分なのでは？」というマイナスイメージに直結してしまいます。
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従来の掃除方法とその限界
多くの店舗では以下の方法で対策をしています。
- 手洗いボウル → 酢やクエン酸で水垢落とし
- ガラスドア → アルコールスプレーや専用クリーナーで拭き取り
しかし、これらは根本的な解決にはなりません。汚れは毎日発生するため掃除の手間は減らず、スタッフにとって大きな負担となります。また、頻繁な研磨は素材の劣化を招く恐れもあります。
ガラスコーティングで清掃負担を軽減
そこで有効なのが「ガラスコーティング」です。対象物の表面にナノレベルの透明な膜を形成し、以下の効果を発揮します。
- 防汚性：水垢や油汚れ、指紋がつきにくい
- 清掃性：汚れがついても軽く拭くだけで落ちる
- 耐久性：コーティング効果は数年間持続
- 美観維持：常に清潔で透明感のある見た目を維持
つまり「汚れにくく・落としやすい環境」をつくることで、日々の掃除時間を大幅に削減できます。
施工事例：飲食店での活用ケース
ケース1：手洗いボウル
新潟市内のカフェでは、手洗いボウルに白い水垢が目立ち、お客様からも気になる声が寄せられていました。ガラスコーティングを施工したところ、汚れが付着しにくくなり、日常の掃除もタオルで軽く拭くだけで済むようになりました。
ケース2：入口ドアのガラス
別の飲食店では、ガラスドアの指紋汚れが営業中に目立ち、スタッフが何度も拭き直していました。施工後は指紋や油分が残りにくく、透明感のある状態を長時間維持できるようになり、店舗の印象が格段にアップしました。
Glation新潟寺尾店のご提案
飲食店における「第一印象」は、料理の味と同じくらい大切です。手洗いボウルや入口ドアなど、お客様の目に触れる場所こそ、常に美しく保つ必要があります。
Glation新潟寺尾店では、専門の技術でガラスコーティングを施工し、清掃の負担軽減・美観維持・衛生管理の強化を実現します。
店舗の印象を向上させながら、スタッフの作業効率も高めたい方は、ぜひ一度ご相談ください。