油汚れ・臭い・水アカ…飲食店の“落ちない汚れ”問題
飲食店やカフェでは、毎日の清掃が欠かせません。
しかし、「換気扇の油が落ちない」「厨房の床がベタつく」「トイレの臭いが取れない」など、
毎日掃除しても汚れが取れにくい場所が必ず存在します。
これらの原因は、単なる汚れの蓄積ではなく、
油分や水分が素材の微細な凹凸に浸透してしまうこと。
さらに高温環境や湿気が加わることで、汚れが焼き付き・こびりつきやすくなります。
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清掃だけでは限界？汚れの再付着メカニズム
厨房やトイレでは、洗剤で落とした汚れの成分が表面に残ると、
その残留物が“汚れの吸着剤”となって新たな汚れを引き寄せます。
また、頻繁な洗浄やアルカリ洗剤の使用により、素材が摩耗して防汚性能が低下。
結果として、
- 清掃時間が増える
- 臭いが再発する
- 衛生管理の手間が増す
という負のサイクルに陥ってしまいます。
コーティングで「汚れを防ぐ厨房・トイレ」へ
そんな悩みを根本から断ち切るのが、Glationの防汚・防臭コーティングです。
素材表面を無機ガラスやセラミックの透明被膜で覆うことで、
油・水・臭い成分の付着を防ぎ、清掃負担を劇的に軽減します。
飲食店・カフェに最適なコーティングプラン
🍳 1. 厨房エリア｜油汚れを弾く耐熱コーティング
- セラミックコーティング（厚膜タイプ）で高温・油汚れに強い
- フライヤーやガス台周りの油ハネを防止
- 壁・フード・作業台にも施工可能
汚れが付着してもサッと拭くだけ。
洗剤量・清掃時間を減らしつつ、厨房の衛生レベルを維持できます。
🚻 2. トイレ｜防臭・防菌コーティングでニオイ対策
トイレは飲食店の“印象を決める裏の顔”。
清掃をしていても残る臭いは、目に見えない汚れや菌が原因です。
- 便器・床・壁に防臭ガラスコーティングを施工
- アンモニアや雑菌の吸着を防止
- 汚れが染み込まず、サッと拭くだけで清潔に
臭いの発生源をブロックすることで、トイレの清潔感が持続します。
🧽 3. ホール・入口｜床コーティングで印象アップ
お客様が最初に目にする床も、飲食店では重要な要素です。
- ガラスコーティングで防汚・防滑・光沢を同時実現
- 飲み物のシミや油汚れが付きにくく、掃除も簡単
- 傷防止効果で長期的な美観をキープ
常に“清潔で気持ちのいい空間”を演出でき、リピートにもつながります。
Glationコーティングが選ばれる理由
- 防汚・防臭・抗菌効果を1回の施工で実現
- ガラス・セラミック素材で高耐久（5〜10年）
- 透明仕上げで店舗デザインを損なわない
- 耐熱・耐油・防水性能に優れ厨房にも最適
- 使用箇所や素材に応じた専用設計（厚膜／薄膜／親水タイプ）
※耐候年数や耐熱温度は使用環境によって前後します。
コーティング導入で得られる効果
| 効果 | 現場でのメリット |
|---|---|
| 清掃時間の短縮 | 油・水・臭い汚れが簡単に落ちる |
| 衛生管理の効率化 | 菌の繁殖を防ぎ、衛生レベルを維持 |
| スタッフの負担軽減 | 清掃作業がラクになり人手不足対策にも |
| 美観の維持 | 床や壁が常に清潔で印象アップ |
| コスト削減 | 洗剤・人件費・メンテナンス費用を抑制 |
まとめ｜「清潔が伝わる店づくり」にコーティングがおすすめです
飲食店やカフェでは、
**「清掃のしやすさ」＝「衛生のしやすさ」＝「お客様の信頼」**につながります。
汚れを落とすことに時間をかけるより、
汚れを付きにくくする仕組みを整えることが、これからの衛生管理のスタンダード。
厨房・トイレ・ホールのコーティング施工で、
清掃時間を短縮しながら、衛生と美観の両立を実現できます。
Glationのガラスコーティング・セラミックコーティングで、
“清潔が伝わる店づくり”をサポートいたします。