本日は飲食店の清掃時間短縮に！フロアコーティング施工で人件費削減事例について紹介します。
飲食店では油汚れや水はねによるシミや黒ずみができやすいため、清掃に時間をとられて苦労している、清掃にかける時間が作れず後回しになってしまっている店舗が多いです。特に床は店舗に足を踏み入れた瞬間、最初に目に入る箇所なので店舗全体の清潔感や高級感を左右する要素です。そこで注目されているのが防汚・撥水効果のあるフロアコーティングです。今回は実際に飲食店で施工した事例を交えながら、そのメリットをご紹介します。
飲食店の床にフロアコーティングが必要な理由
先述の通り床は最初に目に入り店舗全体の清潔感を左右する要素ではあるものの、手を付けれていない、後回しになっている原因は以下のような理由ではないでしょうか。
✅ 汚れが蓄積され過ぎて落とせないため諦めている
✅ 完璧に清掃しようとすると人件費がかさむため時間をかけれない
✅ 人手不足で清掃にまで手が回らない
防汚・撥水効果のあるフロアコーティングはこのような課題をすべて解決し、簡易清掃で綺麗な状態を維持することを実現させます。
事例紹介
施工前の課題
床の清掃だけで人件費がかさんでおり、時間をかけてもなかなか完璧にはきれいにならず蓄積の汚れが増える一方で困られていました。
施工の流れ
1．床の汚れと旧ワックスの除去
2．コーティング剤の塗布
3．乾燥・定着させ、仕上げのチェック
施工は定休日に短時間で完了し、営業日を妨げることなく対応しました。
施工後の変化
・清掃時間が1/3まで減り人件費削減を実現
・清掃業者による定期メンテナンスが不要になりコスト削減
店舗スタッフからも「掃除がすごく楽になりました」と喜びの声を頂きました。
フロアコーティングのメリット
1．防汚・撥水効果で清掃の簡易化
水や油汚れをしみ込みにくくするため拭き上げるだけで美観を維持することができるため、掃除の負担が軽減されます。
2．高耐久で長期間効果が持続
通常のワックスと違い、一度の施工で10-30年効果が持続します。
※コーティングの種類によって耐久年数が異なります
3．ワックス不要、剥離不要でメンテナンスコストを削減
定期的なワックスがけやワックスがけをする際に起こる5-10年に一度の剥離作業不要になり、外注費や人件費の削減に繋がります。
実際にワックスがけを清掃業者に外注されている店舗から問い合わせがあった際に、コスト面を比較しコーティングに切り替える店舗が8-9割に上ります。
4．傷がつきにくくなり修繕費用を削減
フロアコーティングは９Hの硬度で傷がかなりつきずらくなるため、床の傷が原因で劣化した際の張替え工事の費用を削減できます。また、床の傷は汚れを蓄積させやすくするため汚れ防止の観点からも効果的と言えます。
5．短期間で施工可能なため営業への影響なし
「営業時間中に工事が入るのは困る…」「営業日削られると困る…」というのが本音の店舗が多いですが、フロアコーティングは短時間で施工可能なため定休日や営業時間外で施工できます。
他社コーティングとの違い
他社では1.2種類のコーティング剤しか用意されていないことが多いですが、グラシオンではお客様の多種多様なご要望に寄り添い8種類床用のコーティング剤を用意しております。塗り重ねて効果を加えることも可能なため、例えば、掃除を楽にしたいし、抗菌効果も欲しいといったご要望にも対応可能です。
飲食店での導入におすすめ！
「清掃時間を短縮したい」「清掃の人件費や清掃会社への外注費を削減したい」「店舗の美観を維持したい」とお考えの店舗関係者の方は、ぜひフロアコーティングの導入を検討してみてください！