バーベキュー施設の調理台・BBQ台コーティング

油汚れ・焦げ防止で清掃効率40%改善、衛生的で快適な利用環境へ。
中性洗剤とクロス拭きでサッと落ちる、運営者目線の防汚・抗菌コーティングです。

バーベキュー施設で増える「清掃と衛生」の悩み

  • 油はね・タレのこびり付きで黒ずみ・ぬめりが残る
  • 高温調理で焦げが固着し、金たわし必須
  • におい残りで「不衛生」と感じられる口コミが増える
  • 強力洗剤や研磨によりステンレスのくすみ・人工大理石の変色
  • 清掃に時間がかかり回転率が低下

コーティングでできること(効果)

防汚・防臭・耐熱

  • 撥油・撥水で油やタレが“乗る”→拭き取りだけでOK
  • 耐熱・防焦げで固着を軽減、清掃時間30〜40%削減
  • においの元(油脂・タンパク)の染み込み抑制

設備保護・運営効率

  • ステンレスの光沢・人工大理石の美観を維持
  • 強力洗剤・研磨材の使用頻度を低減
  • 短時間清掃で繁忙期の回転率UP

※「汚れゼロ」ではなく「落としやすくする」技術です。日常清掃は継続してください。

施工対象と素材別の相性

  • BBQ台(ステンレス・ホーロー):油はね・焦げの固着防止
  • 共用調理台(人工大理石・タイル):食べこぼし・色素沈着の抑制
  • シンク・水回り:水垢・油ぬめりを軽減
  • 屋外ウッドカウンター・テーブル:雨シミ・食べ物汚れをブロック(木部は専用仕様)

導入メリット(運営・利用者の両面)

運営者メリット

  • 人件費・洗剤費の削減、設備の延命化
  • 清掃時間短縮で予約回転率UP
  • 「衛生的な施設」として口コミ・SNS評価が向上

利用者メリット

  • 清潔で気持ちよくBBQを楽しめる
  • 油汚れ・焦げが少なく安心して使える
  • 家族連れ・女性客からの満足度・再訪意向が向上

施工前後の比較データ

項目施工前施工後
油はね除去強洗剤+研磨が必須中性洗剤+クロスで簡単除去
焦げ付き固着し30分以上軽度化し10分以内で除去
清掃時間1台30〜40分15分以下に短縮
利用者評価「汚れていて不快」「清潔で安心」と高評価
設備寿命劣化・買い替え頻度増延命化・修繕コスト削減

※実際の効果は台数・素材・使用頻度・環境により変動します。

デメリット・注意点(正直に)

  • 初期費用:1台あたり概ね3〜5万円〜(規模・素材で変動)
  • 完全防汚ではない:汚れを「落としやすくする」性質のため、日常清掃は必要
  • 直火の長時間接触:焼け跡が残る場合あり(使用ルールの掲示で予防)
  • 耐久年数:屋外2〜3年/屋内3〜5年(定期再施工を推奨)

導入事例(抜粋)

「BBQ台の黒ずみが激減し、清掃時間が半分に。繁忙期でも回転率が改善しました。」(東京都・キャンプ場)

「調理台が常に清潔で、口コミ評価が上昇。『きれいで気持ちいい』の声が増えました。」(埼玉県・グランピング施設)

「設備の劣化が減り、買い替えコストを抑制。法人利用・団体予約にも好影響。」(茨城県・アウトドア施設)

費用の目安

  • BBQ台1台:30,000〜50,000円
  • 調理台セット(5〜10台):150,000〜300,000円
  • BBQ台+シンク+カウンターまとめ施工:200,000円〜

※現地状況(台数・素材・下地状態)によりお見積りいたします。

お問い合わせ・無料見積り

「ホームページからのご依頼」で特別割引+延長保証をご用意。夜間・休業日施工も対応可能です。

対応エリア

東京都:練馬区・板橋区・豊島区・中野区・杉並区・西東京市 他

埼玉県:川越市・所沢市・大宮市・川口市 他

茨城県:水戸市・つくば市・守谷市 他