バーベキュー施設の調理台・BBQ台コーティング
油汚れ・焦げ防止で清掃効率40%改善、衛生的で快適な利用環境へ。
中性洗剤とクロス拭きでサッと落ちる、運営者目線の防汚・抗菌コーティングです。
バーベキュー施設で増える「清掃と衛生」の悩み
- 油はね・タレのこびり付きで黒ずみ・ぬめりが残る
- 高温調理で焦げが固着し、金たわし必須
- におい残りで「不衛生」と感じられる口コミが増える
- 強力洗剤や研磨によりステンレスのくすみ・人工大理石の変色
- 清掃に時間がかかり回転率が低下
コーティングでできること(効果)
防汚・防臭・耐熱
- 撥油・撥水で油やタレが“乗る”→拭き取りだけでOK
- 耐熱・防焦げで固着を軽減、清掃時間30〜40%削減
- においの元(油脂・タンパク)の染み込み抑制
設備保護・運営効率
- ステンレスの光沢・人工大理石の美観を維持
- 強力洗剤・研磨材の使用頻度を低減
- 短時間清掃で繁忙期の回転率UP
※「汚れゼロ」ではなく「落としやすくする」技術です。日常清掃は継続してください。
施工対象と素材別の相性
- BBQ台(ステンレス・ホーロー):油はね・焦げの固着防止
- 共用調理台(人工大理石・タイル):食べこぼし・色素沈着の抑制
- シンク・水回り:水垢・油ぬめりを軽減
- 屋外ウッドカウンター・テーブル:雨シミ・食べ物汚れをブロック(木部は専用仕様)
導入メリット(運営・利用者の両面)
運営者メリット
- 人件費・洗剤費の削減、設備の延命化
- 清掃時間短縮で予約回転率UP
- 「衛生的な施設」として口コミ・SNS評価が向上
利用者メリット
- 清潔で気持ちよくBBQを楽しめる
- 油汚れ・焦げが少なく安心して使える
- 家族連れ・女性客からの満足度・再訪意向が向上
施工前後の比較データ
| 項目 | 施工前 | 施工後 |
|---|---|---|
| 油はね除去 | 強洗剤+研磨が必須 | 中性洗剤+クロスで簡単除去 |
| 焦げ付き | 固着し30分以上 | 軽度化し10分以内で除去 |
| 清掃時間 | 1台30〜40分 | 15分以下に短縮 |
| 利用者評価 | 「汚れていて不快」 | 「清潔で安心」と高評価 |
| 設備寿命 | 劣化・買い替え頻度増 | 延命化・修繕コスト削減 |
※実際の効果は台数・素材・使用頻度・環境により変動します。
デメリット・注意点(正直に)
- 初期費用:1台あたり概ね3〜5万円〜(規模・素材で変動)
- 完全防汚ではない:汚れを「落としやすくする」性質のため、日常清掃は必要
- 直火の長時間接触:焼け跡が残る場合あり(使用ルールの掲示で予防)
- 耐久年数:屋外2〜3年/屋内3〜5年(定期再施工を推奨)
導入事例(抜粋)
「BBQ台の黒ずみが激減し、清掃時間が半分に。繁忙期でも回転率が改善しました。」(東京都・キャンプ場)
「調理台が常に清潔で、口コミ評価が上昇。『きれいで気持ちいい』の声が増えました。」(埼玉県・グランピング施設)
「設備の劣化が減り、買い替えコストを抑制。法人利用・団体予約にも好影響。」(茨城県・アウトドア施設)
費用の目安
- BBQ台1台:30,000〜50,000円
- 調理台セット(5〜10台):150,000〜300,000円
- BBQ台+シンク+カウンターまとめ施工:200,000円〜
※現地状況(台数・素材・下地状態)によりお見積りいたします。
お問い合わせ・無料見積り
「ホームページからのご依頼」で特別割引+延長保証をご用意。夜間・休業日施工も対応可能です。
対応エリア
東京都:練馬区・板橋区・豊島区・中野区・杉並区・西東京市 他
埼玉県:川越市・所沢市・大宮市・川口市 他
茨城県:水戸市・つくば市・守谷市 他