飲食店経営において欠かせないのが衛生管理です。
毎日の清掃を徹底していても、
「厨房の壁にカビが発生する」
「シンク下やバックヤードがカビ臭い」
「エアコン周辺や天井に黒ずみが出てくる」
といった問題に悩まされている店舗様は少なくありません。
特に飲食店は水や熱を扱う環境のため、湿気がこもりやすく、カビや雑菌が繁殖しやすい条件が揃っています。
清掃だけでは解決できないカビ問題
営業終了後に丁寧な清掃を行っていても、目に見えない菌や湿気は完全に除去できない場合があります。
その結果、同じ場所に何度もカビが発生し、清掃コストや作業時間が増えてしまいます。
さらにカビは店舗の印象や衛生評価にも影響を与えるため、早めの対策が重要です。
抗菌Agコーティングでカビの繁殖を抑制
グラシオン広島店がご提案する抗菌Agコーティングは、銀イオン（Ag）の抗菌作用を活用したコーティングです。
施工面に抗菌被膜を形成し、菌やカビが繁殖しにくい環境づくりをサポートします。
また、汚れの付着も軽減されるため、日常清掃の効率向上にもつながります。
飲食店におすすめの施工箇所
・厨房の壁や床
・シンク周辺
・バックヤード
・トイレ
・従業員スペース
・食品保管エリア
・洗面スペース
カビや雑菌が発生しやすい場所を中心に施工することで、店舗全体の衛生環境向上が期待できます。
店舗を守るための予防保全
近年は資材や設備の価格高騰が続いており、傷んでから交換するには大きなコストが発生します。
グラシオン広島店では、「汚れてから直す」「傷んでから交換する」のではなく、「汚れにくくする」「長持ちさせる」という予防保全の考え方を大切にしています。
抗菌Agコーティングは、店舗設備を長く清潔に維持するための有効な対策の一つです。
飲食店の衛生対策はグラシオン広島店へ
お客様が安心して利用できる店舗づくりのために。
そして従業員の清掃負担を軽減するために。
グラシオン広島店では、飲食店様向けの抗菌Agコーティング施工を承っております。
毎日掃除しても繰り返すカビ問題でお悩みの方は、ぜひ一度ご相談ください。
抗菌Agコーティングで、清潔で快適な店舗環境づくりをサポートいたします。